16 février 2006

pas encore essayer...

Bunny Biscuits Ingrediants 2 cups butter 1 1/2 cups white sugar 4 egg yolks 1/2 cup milk  8 cups sifted all-purpose flour 2 teaspoons baking powder 1 tablespoon orange zest 1 egg Directions Sift together flour and baking powder and set aside. In large bowl, cream together butter and sugar. Add 4 egg yolks one at a time, beating well after each one. Add milk and flour.  Work with the hands until dough is smooth. Add grated orange rind. Dough should be... [Lire la suite]
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16 novembre 2005

Thanksgiving

J'ai pris du retard sur mon blog -la visite de mes parents et de ma cousine etait ma priorite cette semaine!- mais je compte bien me rattraper les jours qui viennent!!Donc flashback sur mercredi 16 ou un diner etait organise par mon counsellor pour Thanksgiving. La dinde etait bien entendu au menu.Les accompagnements et desserts etaient apportes par les jeunes filles au pair. J'avoue que le buffet des desserts venant de tous les pays etait tres tentant! Moi j'avais fait des crepes en bonne bretonne ... Yseult, Dani (la jeune fille... [Lire la suite]
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27 octobre 2005

soiree cooking

c'etait il y a deja 2 semaines ... Malyne en train de preparer nos muffins (meme si elle a un pot de Nutella a la main faut pas s'inquieter !!!) Yseult en pleine concentration sous le regard attentif d'Audrey, experte en muffins puisque ca fait deja un an qu'elle vit ici! La recette qu'Audrey a bien voulue nous transmettre ... desolee je n'ai pas eu le courage de la traduire, surtout pour les mesures car ici on calcule les quantites en "cup" et en "teaspoon", mais comme je sais que la plupart d'entre... [Lire la suite]
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27 octobre 2005

recette de Muffins aux pepites de chocolat miam...

CHOCOLATE CHUNK MUFFINS   Active time: 20 min Start to finish: 1 hr ''3 oz unsweetened chocolate, coarsely chopped 10 oz semisweet chocolate chunks (2 1/2 cups) 1 cup all-purpose flour 1/2 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla 2/3 cup whole milk 1 stick (1/2 cup) unsalted butter, softened 1 cup packed light brown sugar 2 large eggs'' Preheat oven to 350°F. Line 14 (1/2-cup) muffin cups with paper liners. Melt unsweetened... [Lire la suite]
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